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药膳:草决明兔肝汤
http://www.100md.com 2003年2月17日 央视国际
     兔肝500g 补肝明目', http://www.100md.com

    草决明10g 清肝益肾 明目 利水通便', http://www.100md.com

    【主持人】中医讲肝主目,所以明目必要养肝,这道药膳中的兔肝和草决明都是明目的佳品,放在一起,更加强了它的功效,这道汤对那些肝功能不好的患者,以及腰酸疼痛头晕眼花的人有一定的补益作用,而对那些经常熬夜、或经常在电脑前工作的人来说,就更是一道保健良药了。', http://www.100md.com

    【解说】先将兔肝放入水中煮好,然后捞出放到汤罐内,将洗好的草决明放至锅中煮熟,然后捞出入罐,文火煮60分钟即可食用。(中华医药提供)